每年春季均为火情的高发期,对我们商业综合体来说,防范餐饮厨房这个重点火险部位的火灾风险尤为重要,根据集团管理要求,工程物业条线安排各营运期公司在4月份开展餐饮厨房突发油锅起火的应急预案演练,同时对餐饮商户的员工进行了灭火器材使用的操作培训。
重庆金开爱琴海组织餐饮商户员工进行灭火器材使用培训
昆明广福路爱琴海组织餐饮商户员工进行的油锅起火处置流程讲解
慈溪爱琴海组织餐饮商户员工进行的油锅灭火实操演练
福州仓山、北京爱琴海组织餐饮商户员工进行油锅起火实操演练
通过此次专项厨房油锅起火应急预案演练及相关培训,工程物业条线进一步强化了餐饮商户从业员工的消防安全意识,提升了对灭火毯、灭火器等消防器材的实操使用技能,降低了餐饮厨房的火灾风险,为爱琴海项目的安全运营增添一份安全保障。
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